炒酱锅

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产品信息
名称：电加热夹层锅
品牌：耀邦
材质：304食品级不锈钢
锅胆工艺：锅胆一次成型，无焊接
名 称 电加热夹层锅 
产品分类 夹层锅系列
规格型号 200L 
包 装 木架 
外观尺寸 1200*1100*1200mm 
重 量 约138kg 
整机功率 18kw 
电源电压 380v 
价 格 面议 
产 量 200L
设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构 
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。电加热夹层锅
 
设备配置
1、 内 胆为：3mm，外包装为:4mm，材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅
6、 独立的配电箱装置。

设备功能：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。
使用与操作：
1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油，加注时油位以油标为准。
2加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。
3加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。
4加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。
5设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。
6加入物料，一般物料加入五分之四为好。
7加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。
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